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民间的奇闻异事有哪些
温纯与三眼龙桥的传说；
相传明朝南京吏部尚书温纯儿时的一天晚上，打着四明灯到茅房解手。看到一个“毛头鬼”在地上滚来滚去，便大声喊道：“停住！不准滚！”那“毛头鬼”很听话，便一动不动的就停在那里。温纯走上前去，将四明灯放在“毛头鬼”的头上，自己方去大便。气极败坏的“茅鬼神”开口道：“尚书爷好大的胆！”温纯答道：“茅鬼神好大的头！”
温纯家住三原县北城清峪河北岸、西边西潭巷，后院下边就是清峪河的南北通道，那时来往的人们要趟水过河。一天深夜他睡不着觉，就到后院转来转去，伸手不见五指，只听到清峪河的流水声和时起彼伏的蛙鸣声。
突然河里传来俩个“冤死鬼”伤心的哭声，一个说：“我都离开这吃人的社会快三年了？在城隍爷那里报不上名，因为找不到‘替死鬼？’”另一个说：“我也冤死快两年了？还是没找到‘替死鬼’？”俩个“冤死鬼”哭得凄凉又悲伤！
两个“冤死鬼”正在哭得伤心凄凉时：打头那个“冤死鬼”它喜出望外给另一个说：“土地神传来消息，明天中午有个头顶铁锅的人来替死！”正在这时另一个“冤死鬼”它也喜出望外：“土地爷也传来消息，明天中午有个驴骑人的老汉来替死。”
温纯他听到俩个“冤死鬼”的对话，就半信半疑：那来的头顶铁锅和驴骑人的事？第二天他就站在后院河岸上观看：不出所料，中午时分果然有个手提铁锅的中年人从南坡上走了下来。正在这时北坡上也下来一位老大爷牵着小毛驴下了北坡。温纯站在后院的河北岸上大喊：“大叔！老大爷！不能过河危险！”清峪河哗哗的流水声淹没了温纯的呼唤声……！
从南坡走下来那个中年男人将鞋一脱，一手提着鞋、一手提着裤腿。这铁锅怎么办？只能往头上一扣，趟水过河。老大爷牵的是一头小毛驴它没趟过水，老汉生拉硬拽，小毛驴就是不下水，老汉实在没办法就背着小毛驴过河。
正当顶着铁锅和背着小毛驴的俩人来到河中央会面时：突然就狂风大作、电闪雷鸣！大雨倾盆！湧来一个大浪！将俩人冲倒、冲向下游！冲向了深潭。温纯他站在河岸上，看在眼里！痛在心中！无能为力，喊话又无济于事，只能眼睁睁看着俩人被冲入深潭！
从那以后温纯发奋念书、努力学习，等功成名就一定要给家乡清峪河上修一座石桥，时隔不久他就皇榜高中。明朝万历十九年（1902年），破土动工建桥，历经十三年之久横跨三原南北，石砌铁钳、石雕龙头的清峪河三眼石拱大桥，终于巍然?立在清峪河之上，造福两岸人民。
河蚌怎么做菜简单还好吃
河蚌是一种软体动物，也称河歪、蚌壳、歪儿等，生活在淡水湖泊、池沼、河流等水底，半埋泥沙中。像小编这样从农村出来的几乎没人没见过这东西。记忆中小时候河里到处都有，从来不吃，听大人们说蚌肉里有很多寄生虫，所以感觉很恐怖，但用河蚌肉喂鸭子倒是常做的事。
其实河蚌肉中含有丰富的蛋白质、钙等多种人体所需要的微量元素，是一道上好的美味和难得的药材。100克河蚌肉中，含蛋白质10.9克、钙248毫克、铁26.6毫克、锌6.23毫克、磷305毫克、维生素A243微克、硒20.24微克、胡萝卜素2.3微克。常食有健脑益智、滋阴平肝、明目固齿之功效。有关资料显示，河蚌肉还能去除乙醇毒性，清热滋阴，提高人体免疫力，是中医学中一记重要药材。
小时候父亲把抓回来的河蚌经过处理，放在水缸里净化水质，其中的道理不得而知。长大后才知道河蚌是上等美味，烹食后汤汁醇厚，鲜美芳香。很多人都知道河蚌肉极不容易煮烂，主要是蚌肉中斧足及其边缘肉质结构的原因，越是受热越容易发硬，所以在烹饪前得用木棍反复敲打斧足边缘，使其肉质松散结构改变，才容易煮烂食用。
河蚌买来后要用清水养两、三天，待其吐净泥沙再烹用。新鲜的河蚌壳盖紧闭，用手不易打开，主要是壳内吸合肌（简称蚌柱）的原因。闭合肌是河蚌打开和闭合的开关，一旦关闭，想徒手打开极其困难，如果用手能打开，就说明是死河蚌，打开会有一股腥臭味，且肉质灰暗，细菌已经繁殖，决不能食用。
鲜活的河蚌取肉时，左手应紧握蚌体，右手持小刀由河蚌出水口处紧贴一侧的内壳壁慢慢刺入体内，刺入深度约为三分之一，然后用力刮短河蚌的吸壳肌，才能打开蚌体，当然也可用热水煮，会自然开。
河蚌的剔肉也是关键一环，打开后要先摘除灰黄色的腮和背后的泥肠，往往肠子里的泥沙不易清除干净，得用剪刀把肠子剪开，然后反复用清水冲洗，也可用盐揉搓，再清除粘液后，即可烹用。
下面介绍一个砂锅腊肉炖河蚌做法：
河蚌2000克，腊肉150克。辅料冬笋50克，香菇30克，料酒25克，白胡椒粉5克，姜、葱、盐各3克。
1，新鲜河蚌肉洗净切块备用，姜切片葱切段，冬笋去皮切片，香菇去蒂切片。
2，将腊肉用清水浸泡洗净，切成3cm*1cm条块。
3，将蚌肉用木棍敲松洗净，冷水下锅煮开，至汤成白色时，捞出蚌肉备用。
4砂锅放入煮好汤汁，然后放入腊肉和蚌肉，旺火烧开，去浮沫，转小火，下葱、姜料酒。
4炖至八成熟时，下冬笋、香菇片、盐，炖烂后捞出姜葱，撒上白胡椒粉。
上桌前揭盖，切记千万别放味精，因蚌本身富含鲜味，放味精会反味。
友情提醒，河蚌中含有较高浓度的五价砷化合物，与大量的维C结合会形成微量砒霜，因此尽量避免与啤酒、富含维C的水果同时食用。
又想起那个”鹬蚌相争，渔翁得利”的典故来，现代生活中这样的故事还很多，但愿人人都是渔翁，但最好不在别人相争中去得利，想想大家都是赢家，这世界会多好！
钓青鱼螺蛳挂钩方法
钓青鱼螺丝怎么挂钩
1、不去壳的方法：选择大个的螺蛳，在螺蛳螺壳的边缘处钻一个孔。
2、将从螺口边缘的缝隙处穿入。
3、从小孔穿出，钩尖露在螺壳的外面。
4、倒刺卡住螺壳即可。
生腌猫眼螺的正确吃法做法
1、香螺、猫眼螺、血蛤、花螺、膏蟹,洗净备用。
2、蒜末、葱花、香菜、小米辣、生抽、陈醋、白糖、鱼露、味精、香油、盐、高度白酒、凉白开
食材和调味料已备齐，开始做
首先准备一个空的容器，把处理好的海鲜放进去
然后倒入蒜末、香菜、小米辣、生抽、陈醋、鱼露、盐、味精、白糖、香油、高度白酒，最后再加入凉白开浸没过所有食材
搅拌均匀，盖上盖子，放入冰箱冷藏腌制6个小时就可以了
关于田螺架子怎么弄好看的的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
