羊舍怎么弄好看点的 绵羊的特征和习性

本文目录

1. 想回农村创业，养殖什么好
2. 为什么要给羊断尾
3. 条友们，皮蛋怎么做，有会做的吗
4. 绵羊的特征和习性

想回农村创业，养殖什么好

农村创业，养殖羊管理好了翻本金快，投资不太大风险小。养好一年就翻一至二倍。我们养过。牛马翻本金慢、繁殖饲养周期长。成本高投入资金多相对养殖风险也就大。家禽类没有丰养殖经验，育雏期管理不好伤亡大，操心费力太琐碎。风险相对高。

养羊比其它养殖翻本金快，因为羊有高繁殖力的优良品种牛、马没有。比如小尾寒羊、波尔山羊、內蒙绒山羊。这些羊有优质超强的高繁殖遗传基因。小尾寒羊种母羊一年两茬羔。产羔基本在四一至六只甚至七八只羔达到百分之四百以上，管理到位翻本相当快。

选好品种，找准定最佳购买时机出手能达到事半功倍的养殖效益。比如买小尾寒羊母种羊，你秋后去大羊群选拨买中上等膘的怀孕大母羊，绝对不要贪便宜让养殖户为你选拨种母羊，因为他们不可能把自己最优质的种母羊选给你。我们开始买基础繁殖母羊时，全是找有丰富养殖经验的老养殖户陪同帮我们去大群羊选拔种母羊。养羊这方面知识水也很深，比如有类大母羊体型漂亮身体健壮膘肥体壮，就是不发情、即使用药催也配不上。老养殖行家能辨别出来他们叫这类母羊为漂应该是先天发育问题。秋后买基础怀孕大母羊，这时羊刚抓完秋膘体质健壮膘好。买回家好饲养而且马上进入冬季产冬羔，一只母羊会产二三只甚至更多只小羊羔，见利润快。

没养殖的过可能不了解，为什么羊都集中控制在冬天产羔，小尾寒一年两茬只能控制冬天产一茬，第二茬在晚春或者产伏羔两茬羔因为母羊体质不同，不太易控制第二期繁殖时间。产一茬羔的绵羊基本全控制在冬季产羔。因为母羊经过春、夏、秋三个季节丰富的食物供应身体非常健壮育羔环境达到最佳状态，营养储备量大充足。再者冬季虽然冷但微生物少，小羊羔不易被感染、产房只要做好防寒保暖，基本没大问题成活率高。

养过羊的都知道，冬天只要把小羊羔毛烤干就不会被冻死。冬天我们接羔房都有火炉，暖炕供大批小羊羔取暖、干毛。冬季小羊羔因为母羊身体状态好可以说是母肥子壮。羊羔都特别硬实健壮，母羊奶水也充足，冬羔成长的比伏羔快，成长迅速增重明显这也是养羊人集中育冬羔的一个原因。

再就是冬羔大多在十一二月，经过哺乳期、训练吃草料的几个发育阶段。等到瘤胃发育完全能大量吃草。自然断奶也就是春天了，春天青嫩饲草正好满足小羊的成长。就象我们这养殖大户，有时不喂料小羊羔出栏也能达到六七十斤，补充精料冬羔秋季出栏能达到八九十斤也有百十斤的。

秋后买羊还有一好处，秋天庄稼秸秆丰富，俗话说:工欲善其事必先利其器。秋季储备粮草方便，现在全是机械化农业，地大连片庄稼品种植统一。秋天大型机械收完的玉米地，遍地全是桔杆，根本没人要，用打草机直接压缩成草块，存放方便节省空间而且直接粉碎，不用再扎草。免费饲草你只需出点力就备足了。田主还会很感激你，他们不用碎茬旋耕了。养羊还要多买点黄豆皮，黄豆皮含蛋白高羊吃长膘好，羊都喜欢吃豆皮，黄豆皮是优质的粗纤维饲料比玉米桔杆营养价值高。青干草也要储备杂花草比较好羊爱吃。再根据预算买羊数量储备玉米、黄豆饼等日粮。秋季大量粮食上市价格低挑干的买。玉米一定要买质量好的，籽粒饱色泽满金黄，发黑霉变不可以买。不干一定要晾晒，玉米特别易发热霉变，玉米属于高能量料。一旦霉变孕羊吃会流产。

总之秋季买羊有几大好处，首先翻本金快，买回家几个月就产羔，羊群的数量几何似翻倍。食物储备方便、节省买饲草成本。冬羔质量好长的快产出值高。节支等于增收。压缩成本提高效益。还要有场地和空闲房羊舍。也可用塑料大棚房。我们这冬季也有用塑料大棚养羊的。这是我个人看法，要根据具实际情况灵活选择适应本地发展的品种。

为什么要给羊断尾

为什么要给羊断尾？

首先要明确一点，并不是所有的羊都需要断尾。比如我家的半圈养半放养小尾寒羊，我就从来没有给它们断过尾，我们这里的农村散养户也没有给羊断尾的习惯。还有那些南方地区放牧的山羊，也没有专门进行断尾处理。据我了解，羊的断尾主要是针对肉用绵羊和本地绵羊的杂交品种以及半细毛羊，而且断尾工作必须要在羔羊出生以后10天内完成，成年羊是不可以断尾的。

给羊断尾的好处：我们都知道，羊舍环境过于脏乱潮湿很容易引发羊的各种疾病，而羊要经常卧倒休息，如果羊尾巴太大就会沾染上地面的粪尿，对羊毛造成了严重污染；夏季在羊舍内的蚊虫较多，牛的尾巴可以用来驱赶蚊蝇，而羊的尾巴就显多余了，不仅多余，而且还容易寄生各种虫卵；等母羔羊长大之后尾巴太大不好繁殖，因此选择在羔羊期断尾，这样做有利于母羊以后的繁殖。

我知道的羔羊断尾方法有断尾铲断尾法和结扎法两种。第一种方法需要用到专门的断尾工具断尾铲，把断尾铲烧红，再把羔羊的尾巴固定在一个特制的木板上，将羔羊尾巴切断即可。若有出血现象，还可以用断尾铲稍微烫一下。第二种方法是结扎法，就是利用橡皮筋在羔羊的尾巴第三、四尾椎之间紧紧扎住，让羊尾巴里面的血液不能循环，等过个10天左右，羔羊尾巴就会自动脱落。我个人觉得这个断尾方法还不错，至少羔羊受到的伤害比较小。

以上就是给羊断尾的好处和断尾的具体操作方法了，咱们必须要牢记只有羔羊才能断尾，而且断尾时间不要超过初生后10天（最好是1星期之内）。事实上，现在的好多养羊户都不再给羔羊断尾，他们似乎觉得给羔羊断尾并没有什么特别明显的作用。

条友们，皮蛋怎么做，有会做的吗

71

收藏分享转发到头条复制链接微信微信扫码分享新浪微博QQ空间举报撸卤道场

2020年05月07日

皮蛋，是一种中国传统风味蛋制品。制作皮蛋的主要原材料是鸭蛋，也可以是鸡蛋，近年市面上还出现了用鹌鹑蛋制作的皮蛋。

新鲜的禽蛋经过特殊的加工方式后会变成皮蛋，蛋白会变得黝黑光亮，由此得名“变蛋”；因为制好的皮蛋蛋白呈晶莹透明状，蛋白里面还有白色的松花状花纹，所以也叫“松花蛋”；传统制作皮蛋的方法是用特制的灰包裹在蛋壳外面，所以皮蛋又叫“灰包蛋”。

皮蛋口感鲜滑爽口，微咸，色香味均有独到之处，不仅为国内广大消费者所喜爱，在国际市场上也享有盛名。因闻一闻则有一种特殊的香气扑鼻而来，是人民群众喜欢的美食之一。

皮蛋除了好吃，还具有一定的药用价值。王士雄《随息居饮食谱》中说：“皮蛋，味辛、涩、甘、咸，能泻热、醒酒、去大肠火，治泻痢，能散能敛。”中医认为皮蛋性凉，可治眼疼、牙疼、高血压、耳鸣眩晕等疾病。

皮蛋较鸭蛋含更多矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收，中和胃酸，清凉，降压。具有润肺、养阴止血、凉肠、止泻、降压之功效。此外，松花蛋还有保护血管的作用。

皮蛋传统制作方法都会用到黄丹粉（氧化铅），所以会让人担心重金属超标的安全问题，不过现在已经有无铅皮蛋制作方法，在原配方和制作流程不变的前提下，不再使用含有大量有毒铅元素的黄丹粉，而使用不含铅的EDTA（乙二胺四乙酸），让大家吃皮蛋吃得更安心。

今天小撸教你如何在家里自己制作好吃又安全的皮蛋——

土鸡蛋50个或土鸭蛋50个

盐150g、石灰粉（氧化钙）400g

纯碱（碳酸钠）100g、草木灰1300g

水2000g、黄泥60g

糠1000g、芝麻油适量

辣椒油适量、姜汁5g

醋15g、酱油5g、薄荷200g

1、

找一个家里的旧盆，将石灰粉，纯碱，草木灰，水，黄泥和食盐按上面的比例拌匀。

??????注意??????：

1、纯碱是碳酸钠，是碱式盐，千万别误用为氢氧化钠（火碱/烧碱）了！火碱是强碱，腐蚀性极强！

2、石灰粉是氧化钙，又叫生石灰，不是氢氧化钙（熟石灰）！熟石灰也是强碱，腐蚀性极强！

3、搅拌灰料时需戴好橡胶手套，并用木棍进行搅拌，不要用手搅拌！石灰粉遇水会释放大量热量，并生成熟石灰，会烧伤手！

2、

将鸡蛋和鸭蛋放入盆中，使混合物均匀裹满表面。

3、

放入糠中均匀裹满表面。

4、

把弄好的鸡蛋和鸭蛋轻轻放入缸中，储存，一般两个月之后成熟出缸。

5、

吃的时候磕掉皮蛋外厚厚的灰壳，将表面洗净。这是成熟后的皮蛋。

6、

把剥好的皮蛋用线切块

7、

摆盘，加入薄荷调味。

8、

加入酱油和醋，淋上芝麻油和辣椒油即可。

??????注意??????：

吃皮蛋一定要放醋！

在制作皮蛋的过程中要加入生石灰和纯碱这两种东西，这两种东西混在一起呈碱性。碱性能让蛋白质发生降解产生氨，氨和水结合起来就成了氨水。氨水的PH值能达到9—10，碱性较高。所以吃皮蛋时会闻到很重的氨水味道，有些人直接吃皮蛋后还会造成口腔有灼伤的感觉，这基本上都是氨水所造成的。

吃皮蛋放醋不单单是为了好吃，更重要是可以中和皮蛋的碱性，让避免口腔灼伤。

如果发生较轻的灼伤，可以冷水漱口，或者含一口冰牛奶缓解；如果灼伤较重，感觉非常不适，应尽快就医。

绵羊的特征和习性

一、合群性强

绵羊有较强的合群性，受到侵扰时，互相依靠和拥挤在一起。驱赶时，有跟“头羊”的行为和发出保持联系的叫声。但由于群居行为强，羊群间距离近时，容易混群。所以，在管理上应避免混群。不同绵羊品种群居行为的强弱有别，粗毛羊品种最强，毛用比肉毛兼用品种强。

二、觅食能力强，饲料利用范围广

羊嘴较窄、嘴唇薄而灵活、牙齿锋利，能啃食接触地面的短草，利用许多其他家畜不能利用的饲草饲料。而且羊四肢强健有力，蹄质坚硬，能边走边采食。利用饲草饲料广泛，如多种牧草、灌木、农副产品以及禾谷类籽实等均能利用。试验证明，绵羊可采食占给饲植物种类80％的植物，对粗纤维的利用率可达50％～80％。

三、爱清洁

绵羊具有爱清洁的习性。羊喜吃干净的饲料，饮清凉卫生的水。草料、饮水一经污染或有异味，就不愿采食、饮用。因此，在舍内补饲时，应少喂勤添，以免造成草料浪费。平时要加强饲养管理，注意绵羊的饲草饲料清洁卫生，饲槽要勤扫，饮水要勤换。

四、喜干燥，怕湿热

绵羊适宜在干燥、凉爽的环境中生活。羊舍潮湿、闷热，牧地低洼潮湿，容易使羊感染寄生虫病和传染病，导致羊毛品质下降，腐蹄病增多，影响羊的生长发育。绵羊汗腺不发达，散热机能差，在炎热天气应避免湿热对羊体的影响，尤其在我国南方地区，高温高湿是影响养羊生产发展的一个重要原因。除应将羊舍尽可能建在地势高燥、通风良好、排水通畅的坡地上外，还应在羊圈内修建羊床或将羊舍建成带漏缝地面的楼圈。

五、性情温驯，胆小易惊

绵羊性情温驯，在各种家畜中是最胆小的畜种，自卫能力差。突然的惊吓，容易“炸群”。羊一受惊就不易上膘，管理人员平常对羊要和蔼，不应高声吆喝、扑打，以免同时引起惊吓。

六、嗅觉和听觉灵敏

绵羊嗅觉灵敏，母羊主要凭嗅觉鉴别自己的羔羊，视觉和听觉起辅助作用。分娩后，母羊会舔干羔羊体表的羊水，并熟悉羔羊的气味。羔羊吮乳时母羊总要先嗅一嗅羔羊后躯部，以气味识别是不是自己的羔羊。利用这一特点，寄养羔羊时，只要在被寄养的孤羔和多胎羔羊身上涂抹保姆羊的羊水，寄养多会成功。个体羊有其自身的气味，一群羊有群体气味，一旦两群羊混群，羊可由气味辨别出是否是同群的羊。在放牧中一旦离群或与羔羊失散，靠长叫声互相呼应。

七、扎窝特性

由于羊毛被较厚、体表散热较慢故怕热不怕冷。夏季炎热时，常有“扎窝子”现象。即羊将头部扎在另一只羊的腹下取凉，互相扎在一起，越扎越热，越热越扎挤在一起，很容易伤羊。所以，夏季应设置防暑措施，防止扎窝子，要使羊休息乘凉，羊场要有遮荫设备，可栽树或搭遮荫棚。

八、抗病力强

羊的抗病力较强。其抗病力强弱，因品种而异。一般来说，粗毛羊的抗病力比细毛羊和肉用品种羊要强，山羊的抗病力比绵羊强。体况良好的羊只对疾病有较强的耐受能力，病情较轻一般不表现症状，有的甚至临死前还能勉强跟群吃草。因此，在放牧和舍饲管理中必须细心观察，才能及时发现病羊。如果等到羊只已停止采食或反刍时再进行治疗，疗效往往不佳，会给生产带来很大损失。

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。