style="text-indent:2em;">各位老铁们好,相信很多人对做豆花摆摊怎么弄好看都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于做豆花摆摊怎么弄好看以及冰豆花摆摊做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
卖豆腐花如何摆摊吸引顾客
1、首先要精心选择位置
要选择较大居民区、繁华菜市场、地铁口、城市核心商务区或者学校门口合适路段,人流量大而且消费能力强。
2、选择合适的时间
尽量选择上下班高峰、夜晚工薪族下班后等八小时以外的时间段,此时顾客比较多。
3、认真选择商品种类
首先要确定潜在消费人群,然后再确定售卖哪一类商品。比如在学校门口,可以选择文具、电子产品等适合学生的学习用品;而在居民区可以卖一些生活必需品如日用百货、衣服、鞋子、厨房用品等。
4、掌握必要的叫卖方法
要随时观察过往行人,对每一位在你摊位前驻足的人都应笑脸相迎,热情招呼,成交别忘了谢谢,不买的人也要笑脸相送。
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5、牢记和气才能生财
注意搞好与周围商贩特别是实体店老板的关系,尽量不要与人发生纠纷和摩擦,同时多与他们交流各种摆摊心得,多学习别人的经验。
6、注意卫生
如果由于自己摆摊产生垃圾,收摊后要及时清理干净,不要给环卫工人增加负担。
冰豆花摆摊做法
制作材料:豆花500克,冰糖300克,鸡蛋1个,清水1000克。
做法:
1.将清水倒入干净无油的锅中,烧沸,放入冰糖熬化,倒入鸡蛋清液,然后用手勺搅动,沸后撇去浮沫,待糖水清亮后,放入冰箱冷冻。
2.取20个小碗,分别倒入半碗冰糖汁,再用小铁勺将豆花舀成薄片,浇在糖汁上,豆花浮起即成。要领:糖汁要用小火长时间熬制。
早餐豆腐脑摆摊做法
食材
盐12克鸡精15克水10克猪肉25克
生抽12克老抽5克耗油15克淀粉25克
方法
1内酯豆腐蒸熟,倒掉水备用。
2将腐竹泡好切段,炸豆腐切条,黄豆木耳海带洗净。
3在碗中加入3勺淀粉,加水搅拌。
4锅中加水烧开,倒入生抽老抽各一勺,加入适量食盐和胡椒粉。
5开锅后倒入备好的食材。
6再次开锅后,逐渐加入淀粉水并同时用小勺慢慢搅拌,半分钟后即可关火。
豆腐脑夏天怎么摆摊
首先选择一个凉快的地方,比如大树下,或是很大片的房荫底下,这样吃豆腐脑的人才会感觉神清气爽,找好的位置要清扫一下,适量洒点清水,要是在集上摆摊要支起伞蓬了,伞蓬的布质要稍厚一点的。
盛豆腐脑的筒,碗,勺子,条桌调料盒要干净整齐,然后是摆放好小马扎,这样就可以做生意啦
做豆花摆摊怎么弄好看和冰豆花摆摊做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!