水穿丸子怎么弄好看，水汆丸子用猪身上的哪个部位的肉好(水穿肉丸怎么做好吃)

本文目录

1. 有什么好看又好听的个性签名可以推荐呢
2. 没有料酒怎么做汆丸子注意什么
3. 做丸子汤的豆腐炸不炸
4. 水汆丸子用猪身上的哪个部位的肉好

有什么好看又好听的个性签名可以推荐呢

1.出发，到新的爱与新的喧嚣中去。

2.无论多大都要热爱童话，英雄和魔法。

3.当我和世界不一样，那就让我不一样。

4.祝你眼角的微笑岁月不染，眉梢枕星河。

5.放空的心是最好的礼物，独走的路是最美的风景。

6.迷路，就是走路的一部分。

7.做你自己，爱你的人自然爱你。

8.要自己活成一轮骄阳，让靠近我的人都温暖。

9.有人可爱，如胶似漆，无人可爱，万事可期。

10.我已见过银河，但我只爱一颗星。

11.愿你熬过万丈孤独，藏下星辰大海。

12.风月都好看，人间也浪漫。

13.快餐感情肆意横行的年代，我真想和你慢慢来。

14.没有一个冬天不可逾越，没有一个春天不会来临。

没有料酒怎么做汆丸子注意什么

70

收藏分享转发到头条复制链接微信微信扫码分享新浪微博QQ空间举报熠小厨

2020年01月26日

料酒主要是去腥，增香作用，没有料酒可用花椒油代替，花椒油也起到增香去腥作用，锅内放油，五分热，放花椒，出香，关火，不要花椒，把花椒油倒入馅中，搅拌就可以了。

做丸子汤的豆腐炸不炸

丸子汤里的豆腐不用炸，丸子豆腐汤是以鲜为主，所以千万别放炸豆腐。

丸子汤最好自己制作丸子，别用超市买的半成品或者速冻丸子，那样的丸子口感一般，我还是建议大家自己买肉剁肉馅或者买绞好的肉馅水汆丸子，哪怕形状不好，但肉鲜味道鲜美。

我看到这个问答后，特意做个丸子豆腐菠菜汤，下面分享给大家，希望大家能够喜欢。

丸子豆腐菠菜汤:

准备猪腿瘦肉200克，菠菜少许，豆腐200克。

将肉用刀剁的稀碎，将肉馅放入碗中，切葱、姜末放入，再向肉馅碗里打入一个鸡蛋。豆腐切小块，将菠菜切断。（注:菠菜在洗的时候要在水中侵泡几分钟，有利于泡出菠菜中的草酸含量）。

准备一双筷子搅拌放入葱姜末、打入鸡蛋的肉馅，顺时针搅拌的肉馅有上劲感，再取10克干淀粉放入，搅拌均匀，接着放入适量盐，十三香微量，鸡粉少许，加约10克的净水，继续顺时针搅拌，搅拌的肉馅越有劲越好，丸子馅就做好了。

开始点火坐锅，放约500净水，待锅内水即将开锅时，将炉火调制微小火，开始下丸子，切记，别让水开锅下丸子，这样丸子才不会碎，还更有弹性，下丸子根据个人手法与技巧性下，及时丸子不怎么圆，只要馅调的口感好，就是美味。

在不开锅的状态将肉馅下完，将炉火调到中小火，待丸子漂浮在水面，将豆腐块倒入，向锅内汤里加盐适量，胡椒粉适量，等待开锅。

同时将切好的菠菜用热水烫一下，将菠菜倒出沥净水分（烫菠菜也是为了烫出菠菜里的草酸，这样就符合现代健康科学，菠菜与豆腐一起做出美食了）。

烫好菠菜后，丸子、豆腐已熟已入味，将烫过的菠菜倒入锅中，关掉炉火，出锅装入烫盆，即可开吃。

这道菜就唠叨完了，丸子鲜嫩，豆腐也不会碎，菠菜鲜艳亮绿，主要是汤特别的鲜美。

大家喜欢以上丸子豆腐汤的做法吗？喜欢请留个赞关注我吧，感谢大家来阅读……

水汆丸子用猪身上的哪个部位的肉好

汆丸子用面粉，做法如下：一、材料肉500g、白菜100g、油适量、盐适量、葱适量、姜适量、酱油适量、香油适量、水适量、面粉适量、粉面适量二、做法1。取适量的肉渣放入盆子中。2。然后再去适量的面粉、粉面还有鸡蛋。3。将鸡蛋打入盛有面粉和粉面的碗里。4。加入适量的温开水将面糊打匀。5。准备适量的葱姜，将其切成碎末。6。将打匀的面糊倒入肉渣当中。7。用筷子把肉渣和面糊充分搅拌均匀，然后将切好的葱姜末倒入盘中。8。然后在盆子中加入适量的盐和酱油，再充分搅拌。9。准备好一棵白菜。10。将白菜洗干净，用刀切成大块即可。11。炒勺中加入适量的油，待油热之后，将切好的葱花倒入炒勺中。12。将白菜倒入炒勺中烹饪，再加入适量的盐和酱油。13。白菜炒的差不多熟的时候，锅里加入适量的开水。14。将搅拌均匀的肉糊用勺子挖出圆球状搁置锅中。15。大约二十分钟即可出锅。16。将汆好的丸子盛入碗中即可食用。

关于水穿丸子怎么弄好看到此分享完毕，希望能帮助到您。