style="text-indent:2em;">其实浇浆水怎么弄好看的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解兰州荤浆水面的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享浇浆水怎么弄好看的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
兰州荤浆水面的做法
食材：浆水（一袋），面条（500克），香菜（少许），干辣椒（少许），葱（少许），姜（少许）
1.将浆水烧开，准备葱、姜、香菜都切成末，干辣椒切成段。
2.锅里倒入少量的清油，烧热放入花椒粒炒香，当花椒变了颜色时，捞出，倒入葱、姜爆香，炒出香味即可。
3.将准备好的浆水倒入已爆香的锅中，等待水开。倒入适量的盐进行调味，水开后倒出晾凉。
4.将新鲜的面条煮熟，煮熟之后，将面条放入凉开水中过水，这样面条筋道，凉爽，还不粘连。
5.在呛好的浆水中撒入香菜末，倒点香油，进行最后的调味。
6.按食量捞出面，舀入做好的浆水，一碗凉爽、美味，又简单的浆水面便做好了。
兰州荤浆水面片的做法
材料:浆水一袋，面片500克，香菜少许，干辣椒少许，葱少许，姜少许
做法:
1、准备葱、姜、香菜都切成末，干辣椒切成段。
2、锅里倒入少量的清油，烧热放入花椒粒炒香，当花椒变了颜色时，捞出，倒入葱、姜爆香，炒出香味即可。
3、这里我们将准备好的浆水倒入已爆香的锅中，等待水开。（这时我们可以将下面片的锅中坐上水，烧开）如果浆水过于酸，我们可以加入少量的清水，减淡它的酸味。这时我们静待水开，然后倒入适量的盐进行调味即可。然后装入盆中放凉。
4、这时，提前烧好的下面水也快开了，我们只需将新鲜的面片煮熟就好了。煮熟之后，将面片放入凉开水中过水，这样面片筋道，凉爽，还不粘连。
5、这时，在呛好的浆水中撒入香菜末，倒点香油，进行最后的调味，这样浆水便可食用了。
6、按食量捞出面片，舀入做好的浆水，一碗凉爽、美味，又简单的浆水面片便做好了。
浆水面最正宗的做法和配方
主料：浆水一碗，面条200g，葱适量，姜适量，干红辣椒适量
辅料：油适量，盐适量，生抽适量，油泼辣子适量
1.自制芹菜浆水一碗。
2.面条备用，配料改刀。
3.锅中入油爆香葱姜干红椒，倒入浆水，加适量的水，生抽煮沸，出锅加盐调味即可。
4.面条煮熟捞起过凉白开，捞出沥干水分,面条拌油，浆水晾凉。
5.盛入适量面条入碗，浇入浆水,加一勺油泼辣子，拌匀即可
西北小强浆水的腌制做法
主料
芹菜100g，莲花菜100g，胡萝卜100g
辅料
玉米面1勺，白面1勺
调料
原浆水（引子）1袋
1.买一袋原装浆水做引子，如果买不到，可用醪糟汁或白醋代替。
2.净锅加水烧开，放入胡萝卜丝、莲花菜丝、芹菜段，焯10～20秒，捞入干净盆中晾凉。
3.盆子要干净，无油无水，有盖子。
4.碗中放一勺玉米面，一勺白面，加适量清水搅拌均匀。
5.净锅加水煮沸，倒入面汁，搅匀煮熟。稀稠皆可，水量视盆子大小，酌情添加。
6.将面汁放10分钟左右，倒入盆中。
7.待降至温热不烫手，放入浆水（引子）。盖上盖子，放温暖处发酵24小时。
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