style="text-indent:2em;">大家好,芝士棒怎么弄好看相信很多的网友都不是很明白,包括没有奶酪和芝士片怎么做奶酪棒也是一样,不过没有关系,接下来就来为大家分享关于芝士棒怎么弄好看和没有奶酪和芝士片怎么做奶酪棒的一些知识点,大家可以关注收藏,免得下次来找不到哦,下面我们开始吧!
本文目录
七彩芝士棒的做法教程
芝士棒的做法材料:高筋面粉125克,水85克,橄榄油7克,盐1/2小勺(2.5ML),细砂糖2克,干酵母1/2小勺(2.5ML),帕玛森芝士粉25克(其他芝士粉亦可)1.将所有配料全部混合在一起,揉成面团。将面团放在操作台面上用力的揉8-10分钟,直到面团的表面光滑,感觉充满弹性2.把面团盖上保鲜膜或湿布,放在温暖的地方发酵40分钟到1个小时,直到面团体积增加一倍3.发酵好的面团,用手压出里边的空气,重新揉成圆形,包上保鲜膜或盖上湿布,室温下醒发15分钟4.醒发好的面团,放在撒了面粉的案板上,用擀面杖擀开成为长方形这个时候可以预热烤箱了5.将擀好的面团切成宽为1厘米的细条。大约切20条左右6.将切好的细条摆放在烤盘上,如果细条较短,可以用手慢慢的抻长一些。每根细条的长度约为25厘米。将烤盘放入预热好200℃的烤箱,中层,烤15分钟左右,直到表面呈金黄色即可出炉
芝士棒是怎么做的
1、准备适量香肠切成段,芝士放水融化,然后香肠和芝士球分别插在签子上。
2、准备2碗面粉、少许泡打粉、1个鸡蛋、1勺盐调成浓稠的糊裹上面粉。
3、最后裹上一层面包糠,小火炸至外表金黄即可。
没有奶酪和芝士片怎么做奶酪棒
如果在家自制奶酪棒,但是没有奶酪,也没有芝士片的话,可以选择用淡奶油炼乳,加上棉花糖,吉利丁粉来代替这两样食材,同样是完全加热到冒小泡,再加入棉花糖和吉利丁粉,慢慢的搅拌,融化后离火,在里面加入适量的炼乳,放到模具中,让它自然成型就可以了
全麦芝士棒做法
用料
低筋面粉250克
芝士粉250克
帕马森干酪190克
全蛋1个
胡椒粉适量
红椒粉适量
做法步骤
1、将芝士粉、低筋面粉混合均匀,加入帕马森干酪,用手掌温度揉碎,和粉类一起混合成面团状,包上保鲜膜后冷冻。面团用开酥机擀薄,切成大块状。
2、表面刷上蛋液。
3、撒上红椒粉。
4、切成小块后入炉以上下火170℃/150℃烤20分钟左右即可。
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