style="text-indent:2em;">各位老铁们好，相信很多人对花卷怎么弄好看发型图解都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于花卷怎么弄好看发型图解以及花卷的家常做法和花样的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
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花卷怎么做形状好看
只因孙女在手机上偶然看到了两张赏心悦目的美食照片玫瑰馒头，她对我说“奶奶我想吃黄色的和紫色的花馒头”。于是大热天我就在厨房忙碌了一个下午。一大锅上下两屉南瓜、紫薯馒头。虽说技术欠佳，不太美观，但口感真是不错，暄软香甜，孙女可喜欢吃了，家人也都会比平日要多吃上一个。当然这馒头个头真不大。哈哈!
紫薯，不是转基因食品，而是甘薯的一个特定品种，云南很早就有这种紫色甘薯，特别是20世纪90年代开始，一些科研单位先后从日本引进了两个主要紫色甘薯品种，一个叫山川紫，一个叫琳紫，科研工作者把这两种主要的品种杂交，培育出一系列的紫色品种，这些就是紫薯。
紫薯的营养价值：
1、紫薯富含硒元素和花青素。花青素对100多种疾病有预防和治疗作用，被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质之后的第七大必需营养素。
2、紫薯中含有丰富的蛋白质，18种易被人体消化和吸收的氨基酸，维生素C、B、A等8种维生素和磷、铁等10多种天然矿物质元素。其中铁和硒含量丰富。
南瓜的营养价值：
南瓜营养丰富且全面，果实内含有糖类(包括淀粉、葡萄糖、呆胶、呆糖、戊聚糖、甘露醇)、维生素等成分。南瓜脂肪含量很低，为很好的低脂食品。南瓜还含有较丰富的钾、钙、镁．而钠含量较低，微量元素硒、铁、锌含量较丰富。
原料：
富强粉250克、南瓜240克(生瓜重量)、酵母2.5克实际使用南瓜泥175克
富强粉250克、紫薯260克(生的重量)、牛奶75克、实际使用紫薯泥200克、酵母2.5克
它们颜值不低，黄色和紫色，营养价值高，全家人爱吃这样的玫瑰花。
制作过程：
1、把南瓜、紫薯分别削皮，洗净，切成小块，冷水上锅蒸18分钟左右。
2、蒸熟南瓜、紫薯之后，分别盛入两个盘中，用汤勺碾成泥，晾凉。
3、把南瓜泥倒入250克的面粉、2.5克的酵母中，用筷子把面搅到絮状，然后用手把面和成光滑的面团，盖上湿布饧发一个多小时。
4、因紫薯水分少比较干，倒入250克的面粉、2.5克的酵母后，还要加入75克的牛奶(或清水)和成面团饧发1个多小时。
5、南瓜面团可分成70克左右的6个剂子，备用。
(紫薯面团可分成85克左右的6个剂子，备用。因操作步骤与南瓜面团的完全相同就不再详细写了)
6、再把这70克的1份均分6小份、其中5份擀成饺子皮大小，另1份搓成细长条，把5个饺子皮从上往下一个压一个放好，用筷子在中间压一条竖线，把细长条放最下端往上卷到头，接着从中间切断，就成了2个漂亮的玫瑰花。
7、我为了省事，用刀在中间切了一刀。当然也可以，卷起来中间拧断一分两块。
8、成型好的面坯码放在蒸锅内饧发15分钟后，然后大火蒸20分钟即可。
9、紫薯馒头在上屉，南瓜馒头在下屉。
小贴士
1、紫薯、南瓜的含水量不同，面粉的吸水性也不一样，所以做的时候可以根据实际情况适当调整面粉、水和紫薯、南瓜的比例。
2、擀面皮的时候厚度要适度，太厚了蒸出来臃肿，太薄了蒸出来花瓣会单薄。花心不要太过粗壮影响美观。
3、生坯玫瑰馒头摆放在笼屉上，一定要继续饧发15分钟，不可省略，不然影响成品的美观。
花卷的家常做法和花样
食材:面粉500克、食盐、调和油、发酵粉适量。
做法:1、将面粉倒入碗中，用温水和面，至表面光滑。
2、然后加入发酵粉适量，醒面15-30分钟。
3、接着用擀面杖将面团擀成薄饼，倒上适量的油，涂抹均匀，再放入花椒粉、胡椒粉等佐料，撒上适量的葱花。
4、紧接着将花卷从头部卷起来，切成段状，再两手相互往反方向拧制作成花卷。
5、最后放入蒸笼中蒸20分钟，即可出锅食用。
花卷的10种捏法
做法1：用35°的温水将酵母粉化开，分次倒入面中和匀，将面团揉至光滑，用保鲜膜盖上醒发
做法2：醒发至有蜂窝状即可，拿出来再次揉至光滑
做法3：取合适面团擀成饼状，涂上油，撒上盐和葱花
做法4：卷起来切成段
做法5：两块叠在一起，中间用筷子压一下
做法6：捏住两端的中间位置，反向拧并捏起来，就成了花卷的形状了
做法7：冷水下锅，蒸15分钟即可
第二种
胡萝卜花卷
需要什么材料
易小焙北方馒头自发粉220克，胡萝卜汁110-120克
胡萝卜花卷做法：
做法1：胡萝卜加适量清水用料理机打碎后过滤。
做法2：盆里放入自发粉。
做法3：倒入过滤后的胡萝卜汁。
做法4：用筷子搅拌成絮状。
做法5：用手揉成光滑的面团。液体根据情况适量调整，一点点增加。但是做造型的面团不能太柔软偏干一些。
做法6：分成5份，每个大约65g。
做法7：每个分别揉成光滑的面团。
做法8：取一面团擀成直径约11cm的圆形。
做法9：平均切成8块。
做法10：分成2组，每组4片。
做法11：一组置于另一组上，方向相反。
做法12：将筷子放中间。
做法13：筷子向下压成形后抽出筷子。
做法14：将两头向下折捏在一起。
做法15：放入蒸锅内静置25-30分钟左右。
做法16：花卷明显变大也变的轻盈，开大火，上汽后转中火12分钟左右，视面团大小调整时间。关火焖3分钟再打开防止花卷回缩。即完事
花卷怎么拧才好看
花卷有很多种制作方法，既得好吃，还得美观，先分享一种玫瑰花形的做法，既好吃又好看，做法还简单，大家一起来看看吧
1.把面擀开，一筷子厚为佳，这样花卷分层好看，撒上事先准备好的配料，火腿，盐，油，葱花，弄均匀
2.撒上一层面粉，便于花卷分层
3.将面饼卷起，把封口捏紧，避免漏油
4.切成均等的小剂子，用手抟圆，竖起放置
5.煎锅中放油，将花卷逐个放入锅内，别太拥挤，盖盖焖一会
6.翻一个看看，底部金黄，开始加热水，盖盖继续焖10分钟，用手指按一下花卷，能弹起，就熟了，出锅
美观又美味，简单又方便，希望大家能喜欢，能采纳。
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