style="text-indent:2em;">各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享电饭煲蛋糕怎么弄好看，以及电饭煲蛋糕怎么做简单又好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！
本文目录
电饭煲蛋糕制作方法
1、我们先准备一个无油无水的盆子，在里面打上七个鸡蛋，在里面加入150克的白砂糖。如图所示
2、打发整蛋。打蛋器开高速，打发鸡蛋。一般开高速打发4分钟就可以了，这个时候蛋液的体积差不多已经变为了原来的三倍大小，颜色也变成了偏白的颜色，蛋液打发到这个状态就可以了。如图所示
3、把蛋液打发好后，在蛋液中加入150克的低筋面粉，面粉在加入前最好过一下筛，这样做出来的蛋糕会更加的细腻。如图所示
4、加入面粉后，打蛋器继续开高速打发30秒的时间，把面粉打发到比较均匀的状态，这个时候把打蛋器拿起来，滴落下来的面糊能够在表面形成肉眼可见的纹路就可以了。如图所示
5、在电饭煲的内胆里面先刷上一层油，这样可以让我们在后面脱模的时候更加容易。如图所示
6、把打发好的面糊从高处倒入到电饭煲中，倒入后震动几下，震出里面的大气泡。然后开煮饭键，有蛋糕功能的电饭煲可以直接按蛋糕键。蒸到电饭煲跳到保温键的时候，大约是一个小时的时间，我们在出气孔上盖上一块毛巾，然后继续让蛋糕在电饭煲中焖20分钟，让蛋糕在电饭煲中自然冷却。这样不容易造成做好的蛋糕突然受冷回缩坍塌。如图所示
7、再焖20分钟后，打开电饭煲的盖子，可以看到里面的蛋糕还是非常不错的。如图所示
8.从电饭煲中把蛋糕倒出来，整个蛋糕的边和底部都被烤成了漂亮的金黄色。如图所示
电饭煲做蛋糕的方法
煲蛋糕的做法步骤
步骤1
蛋黄、蛋清分离
步骤2
蛋黄中放入牛奶60g，玉米油40g，低筋面粉120g拌匀
步骤3
蛋清打发，白糖60g分三次加入
步骤4
打发的蛋清倒入蛋黄糊中拌匀
步骤5
电饭煲中刷油，倒入蛋糊，轻摔几下
步骤6
按煮饭键就好了
电饭煲自制蛋糕简易方法
1食材：鸡蛋4颗，蛋糕粉100g，白糖80g，鲜奶50g，柠檬1-2滴
2鸡蛋分离后，蛋黄加入30g白糖搅拌均匀，加入鲜奶50g搅拌，加入出筛蛋糕粉100g，一边筛一边搅拌最好。
3蛋白加几滴柠檬汁，用电动打蛋器一个方向搅动，50g糖分三次加入，打到蛋白可以拉出来弯钩状即可。
4将打发好的蛋白分2-3次加入之前搅拌过的蛋黄内，上下左右翻拌。
5电饭煲抹点黄油。预热后，把蛋黄蛋白融合好的倒进去抹平，按煮饭，30分钟后保温5分钟。
6闻到香味了，打开电饭煲，用牙签扎一下看看，没有粘连的说明好了。
电饭煲蛋糕怎么做简单又好吃
如果你想要使用电饭煲制作蛋糕简单又美味，你可以取适量的低筋面粉，加入适量的白砂糖和植物油，取一盒纯牛奶倒入面粉中进行搅拌，然后取一个鸡蛋打入面粉中，加入适量的清水进行搅拌均匀成粘稠状就可以倒入电饭煲锅内，按下蛋糕键就可以了！
关于本次电饭煲蛋糕怎么弄好看和电饭煲蛋糕怎么做简单又好吃的问题分享到这里就结束了，如果解决了您的问题，我们非常高兴。
