style="text-indent:2em;">其实介绍下摄影和修图技巧吗的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解面条怎么弄好看,因此呢,今天小编就来为大家分享介绍下摄影和修图技巧吗的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
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面条怎么拍摄好看呢,能从摆放配饰背景等方面,介绍下摄影和修图技巧吗
面条怎么拍摄好看呢,能从摆放配饰背景等方面,介绍下摄影和修图技巧吗?
面条是我们经常吃的美食,艺术就应该来源于生活,那怎么把面条,拍好看呢?
摄影自学班,4句拍摄面条的口诀,希望帮到你:可以居中可对角。配饰关联才更妙。
橙黄加气香更飘。背景颜色不要跳。
下面结合具体面条的照片,解说4句口诀包含的技巧:1、可以居中可对角。
运用现成的构图模式,可以间接地帮我们拍出好看的面条照片,拍摄面条可以使用以下构图,但构图以外还有其他注意的几点:
(1)可以使用对角线构图,让面条位于左上角,让其中一个餐具位于右下角,在照片中形成对角线,对角线构图让照片看起来更有张力。
(2)可以使用居中构图,让面条位于画面中心,从上向下垂直俯拍,可以让面条顶面展现得更加具体。
(3)构图涉及的一点,是关于食品的摆放,该怎么办呢?在例图中展现得已经非常详细了。大家参照着模仿,摆一下就可以。拍摄面条除了摆放面条以外,还要摆放一些道具和配饰。关于配饰的摆放以及搭配技巧,在口诀2中会有详细介绍。
2、配饰关联才更妙。拍摄面条美食照片,所使用的配饰和道具要和美食相关,同时还要注意摆放。具体技巧,请看下方:
(1)拍摄中餐面条,就要使用中餐餐具来搭配,比如筷子、比如勺。
(2)为了让面条照片看起来更有厚度,还可以在面条下方添加一些背景板,作为配饰,比如可以垫一块木板。
(3)吃面条的时候我,们也会吃一些其它食品,比如鸡蛋,比如玉米,这些和面条相关的食材都可以作为搭配。装玉米盘子的颜色,要与装面条盘子的颜色相统一关联,这样看起来才会更整洁,不乱套。
3、橙黄加气香更飘。拍摄面条的照片,也可以经过后期修图,让其更有香味儿,详细步骤请看下方:
(1)使用手机修图软件PicsArt,点击页面下方的圆,再点所有照片,打开面条照片:
(2)点击页面下方的工具,选择调节,在调节当中,找到清晰度,把清晰度调到最高,让面条和碗的纹理看起来更加清晰。但是,背景有不需要的底板纹理出现了,所以点击页面上方的橡皮,进入到蒙版,对底板中不需要的纹理进行擦除。
(3)再点击工具调节,提高照片的色温,让面条照片看起来更暖一些,橙色和黄色,增加照片的食欲。但是,背景黑色不需要变成暖色,所以点击页面上方的橡皮进入蒙版,对碗以外的地方进行擦除,使其恢复成原先的色彩。
(4)再提高饱和度,这三个步骤,我们都只针对碗和勺和面条进行操作,让背景不要变化,所以饱和度这一步骤,也要用用蒙版,恢复主体以外的部分。
(5)照片添加香气:点击页面下方的添加图片,在其中点击免费图像,搜索单词smoke,找到适合做香气的图片素材:
(6)添加进来之后,点击页面下方的混合模式,选择正片叠底,这样香气的背景黑色就和原图底版的黑色相混合了,只保留了香气。
(7)再点击页面上方的橡皮,对不需要的香气部分进行擦除。
(8)调整好之后,保存就可以了,看一下原图和调色添加香气之后的效果图吧。
4、背景颜色不要跳。(1)拍摄面条照片,其中一个很重要的点就是背景颜色不要太跳跃,面条本身是白色,在色彩上并不占太大优势,所以背景更适合使用一些鲜艳的颜色,或者黑色暗色。
(2)如果面条当中添加其他配料,比如西红柿,鸡蛋,葱花,香菜等各种色彩,那背景更适合使用浅色。
(3)不管背景是深色浅色还是特殊的颜色,都尽量统一,背景颜色不要太杂,不要多于两个颜色。
希望我的方法,可以帮您拍出漂亮的面条照片!
欢迎把您的作品,在评论中分享交流!喜欢这篇教程的朋友,感谢帮我点赞和转发哦,感谢!想自学摄影吗?快来关注@摄影自学班吧!等你哦!面条放什么菜好看又简单美味又可口
面条放什么菜好看又简单?美味又可口?大家好,我是小惠的生活头条号,来自中国厨师之乡长垣。在我们本地每天的中午饭大多以面条为主,现在随着生活水平的提高,面条已经不是每天的必须,但还是以面食为主。对于面条放什么菜好看又简单,美味又可口,今天咱就说一说,不到之处敬请谅解,供大家参考吧!
面条里究竟都能放什么菜?对于我提的这个问题感到很可笑,因为面条里所放的菜可以说无所不能,只要是你喜欢吃的尽可以往锅里扔。汤面条是日常生活中最为普通的家常美食,其中包括肉丝炝锅面,鸡蛋炝锅面,素菜炝锅面。炝锅面所需的食材:芹菜、蒜苔、豆角、四季豆、小油菜、平菇、香菇、茄子、西红柿、青尖椒等等都是炝锅必备,这些食材都是普普通通的大众材料,一般的超市,菜市场都可以买到,放到锅里颜色好看、简单、美味又可口。
做汤面条非常简单,原材料基本上都是现成的,并且用时短,简简单单的几颗绿色蔬菜,点缀一把星星点点的葱花,简单的调味料,几滴香油,满屋飘香的面条呼噜噜就是一顿饭。
卤面既然吃面条,那么就说说河南的家常美食蒸面条,平常说的蒸面条也就是卤面。卤面可不是天天吃的,以前都是改善伙食个把月才吃一次。做卤面一般都用五花肉,煸炒岀油蒸出来的面条更香。一说吃肉大家都懂了吧!以前肉便宜,买不起呀!现在肉贵,有钱也不吃那玩意,都吃替代品,过日子嘛!什么贵不吃什么!
做卤面都加什么蔬菜?做卤面除了必备的五花肉和面条外,大多情况下加的蔬菜有:黄豆芽、芹菜、蒜苔、豆角、四季豆,这些材料在蒸制过程中属于耐“高温”的一种。有些蔬菜经过高温蒸制就会沦为菜泥,从而影响卤面的质量。
河南羊肉烩面河南还有一种大众美食,这个就是街头巷尾都能吃到的羊肉烩面。以前在市面上想买卤面吃是很难找到的,卤面只是居家美食,现在有,但不多,不像羊肉烩面到处有卖的。烩面坯以前的饭馆都是手工制作,现在打着老式烩面牌子的基本上都是手工制作的,但不是绝对的。现在市场上到处都是卖机器加工好的面坯,省去了饭馆的好多麻烦。(手工制作烩面坯见上一期悟空问答)
河南羊肉烩面都加什么蔬菜?羊肉烩面里的蔬菜不多,老式羊肉烩面里面加的有:黄豆芽、海带。滋补烩面里面有:枸杞、党参、粉条、鹌鹑蛋。
糊涂面条河南人餐桌上另一种美食就是糊涂面条,这个更受大家欢迎。每逢家里做糊涂面条的时候,就打电话告知离的近些的家人来吃。糊涂面条用材广泛,大部分是应季蔬菜吃不完时,经过焯水之后晾干保存下来的干货,可谓是食材大聚会,说营养丰富一点也不过分。
糊涂面条都加什么食材?糊涂面条干货满满,比一般的汤面条用的食材要多的多的多。这些食材其实都是普通的,简单的,好看又好吃的,而且还是美味可口的。糊涂面条加的食材有:花生米、黄豆、萝卜干、红薯梗、蘑菇腿、干豆角、菠菜等等。
捞面条面条里放什么菜美味又简单,美味又可口?除了汤面条,蒸面条,羊肉烩面,糊涂面条,炒面条,当然还有捞面条。既然说面条,不得不说捞面条,捞面条在日常生活中也是多见的,捞面条比汤面条硬气一点,因为它是掏力干活人吃的饭,干一晌活,来一碗捞面条,浇上菜卤,立时恢复体力。比捞面条更硬气,面条界力气恒久远的抗把子当属卤面。
捞面条:面条的吃法大致分为:汤面,捞面,卤面,烩面,炒面。捞面条的范围广泛,鸡蛋西红柿捞面条,西红柿茄子丁捞面条,炸酱面,黄瓜丝荆芥凉拌面条,只要是从锅里煮熟捞出来再浇热卤或凉拌的通称捞面条。
捞面条里放什么菜美味又简单?美味又可口呢?捞面条有热卤和凉拌。热卤有:茄子、西红柿、西葫芦、平菇、香菇、芹菜、蒜苔、肉类等等。凉拌可添加:黄瓜丝、香菜、生菜、荆芥等等。
河南人天天和面打交道,当然面条的吃法也比较多,传统炒面也是河南人餐桌上的美食之一。炒面条,焖面条,蒸面条,这三种面条所需要的食材基本上差不多,只是制作上有些区别。制作难度系数最高的为属焖面,焖面和卤面最后的效果相同,做法一个是蒸,一个是焖。卤面一般人都做的好,焖面需要一定的经验,做不好容易糊锅,而蒸面条就相对简单点。传统炒面条虽然有点难度,在我看来也比焖面容易一点点。
传统的炒面条放什么菜好看又简单?美味又可口呢?制作传统炒面条添加的蔬菜有:黄豆芽、芹菜、蒜苔、蒜苗,小白菜等等。
总结:河南面条多种多样,不管是汤面条,捞面条,蒸面条都是根据自己对食材的喜欢选择的。人的口味不一样,生活习惯不一样,什么都没有绝对的必须添加。只要你认为这个菜好吃,并且口感,颜色对味口就行。就地取材,节俭持家,让生活有滋有味。
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蒸面条怎么上颜色,怎么做颜色好看
主料:潮面半斤,面条要细。
将面蒸上,蒸面的时候,开始准备配料:紫甘蓝、水发黑木耳、胡萝卜、尖椒切丝,蒜切片备用。热油爆蒜,然后放胡萝卜丝翻炒片刻,放尖椒丝。放入黑木耳和紫甘蓝翻炒,放番茄酱,然后放水。考虑到做面条的时候要放盐,只放很少很少的盐调味。煮菜的时候,将蒸好的面条取出,把面条抖散到不粘连的程度。煮好的菜和面条拌好,再放入锅里继续蒸。如怕面条硬,多蒸了一会,大概有10分钟左右就可以了。注意:面条如果粗的话,蒸的时间要够长。面条咸的话,炒菜时可以不放盐。第二顿再蒸一蒸,味道比第一顿还要好。蒸面条就是焖面了,教你做豆角焖面吧材料:豆角、五花肉、细的湿面条??做法:??将豆角切成一寸左右的段。五花肉切丝,放油,油热后放姜丝,然后放肉丝,加酱油、料酒爆炒。肉丝炒到8分,加入豆角,一起炒。然后加水,刚能没住豆角,上面放细的湿面条,小火蒸熟(蒸到气上来,听到锅里水呲喇声就可以了,把菜面拌匀即可。)??注意:??多放油,否则面条太干。??多方酱油,否则不宜上色。??豆角可多放点。????????(扁豆可以换黄豆芽、芹菜、刀豆等等等等一切耐煮的菜)????或者可以这样做法,好控制干湿:??水是分几次的泼在最上面的,隔一会泼两大勺的样子,最后看到面熟了就可以了。火不要太大,否则会糊的,油放的多的话就不会干,吃的时候拌均匀,不会下面湿而上面干的。配几瓣生狻吃着味道更好。9种汤面的做法
食材:面条、青椒(三个)猪肉(一小块)面条(一把)、葱姜
做法:
1、将猪肉洗净后切成丝
2、青椒摘蒂、去籽后也一起切成丝
3、将切好的肉丝,加一小勺料酒、一小勺半生粉、一大勺酱油
4、搅拌均匀后蒙上保鲜膜冷藏20分钟左右
5、锅内放一大勺油,下葱姜爆香
6、再倒入肉丝,炒至变色后盛出
7、洗净锅,再放一大勺油,下青椒翻炒。变色后倒入炒好的肉丝,淋上适量的开水和一大勺酱油。撒两小勺糖和盐、一小勺鸡精
8、快速翻炒均匀就可关火了。在炒青椒肉丝的同时,就可以煮面条了
9、面条煮好后捞出。浇上炒好的青椒肉丝,一碗香喷喷的面就OK啦
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