style="text-indent:2em;">大家好，今天小编来为大家解答脆皮鸡翅怎么弄好看又好吃这个问题，脆皮鸡翅图片大全很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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如何炸鸡翅可以炸出脆皮
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鸡翅怎么做好吃
鸡翅有好几种做法，孜然鸡翅，可乐鸡翅等，都是大家常做的。如何做鸡翅更好吃呢，认真比较一下，我个人感觉，鸡翅还是干煎的好吃，就是不经过水后者可乐之类的焖制，类似烤鸡翅，可以叫做“香酥鸡翅”。
香酥鸡翅做法:
食材:鸡翅中500克，生抽，（别用颜色深的酱油）五香粉（少许），白胡椒粉，料酒，姜丝，葱丝，盐适量。喜欢吃辣的可以加辣椒粉。
1鸡翅用水冲洗几遍，再用清水泡十分钟，更好的去除血水，然后攥干水分，在两面划上几刀，（划刀不用太深，煎出来的鸡翅不好看）更好的入味。（鸡翅表面如果有脏东西，可以用面粉戳一下）
2放调料腌制，盐少许，因为酱油本身就很咸了，所以少放盐，多放几片葱姜去腥。搅拌均匀（带手套用手抓匀更好）腌制20分钟以上，中间翻动一下，让鸡翅两面均匀入味，这样煎出来的鸡翅才更香。调料按照自己喜欢的口味添加。
3平底锅加热，用刷子刷上一层油，（不粘锅可以不用刷油）因为在煎制的过程中，鸡翅会出好多油。然后就是慢慢煎烤的过程，中途不加油，可以盖盖子，中间翻动几次，中小火煎制两面金黄色，这个需要有点耐心，别着急，如果是不粘锅最好，你可以同时做些其他的事情。一定要保证鸡翅熟透，时间大约30分钟。注意火候。
如果喜欢番茄酱的味道，煎好后可以刷上一些番茄酱很好吃。这种做法，我感觉和烤鸡翅很相似，表面比较酥脆，吃起来更香呢！心动不如行动哦！感恩遇见！
香酥鸡翅的正宗做法
原料：
鸡中翅六个、鸡蛋一只、麦片一包、淀粉。
配料：
盐、花生油、酱油、辣椒粉、姜片、料酒、番茄酱。
做法：
1、鸡中翅洗净，用A配料腌制半小时；
2、鸡蛋打散，与淀粉搅拌均匀打成糊；
3、鸡中翅入成蛋糊中拌匀，然后沾上麦片，下油锅炸熟，捞起，沥干油；
4、摆盘，在炸好的鸡翅上浇上番茄酱，然后开吃。
怎么做脆皮盐焗鸡翅
教你用电饭煲也能轻松做出美味的盐焗鸡翅。无需放油，无需用水。主料
鸡翅1斤盐焗鸡粉1包
大蒜5个大葱3条
姜片7块洋葱1个
做法步骤
1、将鸡翅洗干净，1包盐焗鸡粉腌1小时，赶时间可以将鸡翅刮开再腌2、把配料放满电饭锅底3、把鸡翅放满，鸡翅上面再放些葱4、按电饭锅1次自动跳制后任由它焗5分钟，再把鸡翅翻过来，再按一次5、生抽淋上鸡翅再按1次电饭锅制就成品了来自网络
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