style="text-indent:2em;">大家好,今天来为大家解答番薯板怎么弄好看这个问题的一些问题点,包括番薯板怎么做也一样很多人还不知道,因此呢,今天就来为大家分析分析,现在让我们一起来看看吧!如果解决了您的问题,还望您关注下本站哦,谢谢~
本文目录
薯粉皮卷粄的做法
用料:红薯粉200;克木薯粉100克;水1000克;盐3克;
具体步骤如下几点:
步骤1
先将两种薯粉混合,加适量盐,用少量水揉成粉团,再加入剩余的水。注意不直接向干粉大量加水,是因为薯粉容易出现有不吸水的颗粒。调成较稀的粉水后,再用滤网过掉粉水面上的漂浮及底部的渣。
步骤2
不沾锅刷一层薄薄的油,打一勺薯粉水下锅,轻轻转动使之平铺开,小火慢煎,待周边的皮自动上翘时,即可
红薯圆子的家常做法
食材:
红薯泥300g、面粉100g、白糖1小勺
具体做法:
1、红薯洗净去皮,切成块,放入蒸笼里蒸至熟。
2、取出红薯压泥,我这里刚好用了300g红薯泥。
3、加入适量的面粉,1小勺白糖,搅拌成絮状后揉成光滑面团。
4、将面团搓成大小差不太多的小丸子。
5、锅里烧至油温六成热时,依次放入小丸子,转中火或者中小火炸至表面金黄色,捞出沥油即可。
怎样炸地瓜丸子又脆又好吃
1、食材:糯米粉250克、红薯适量、温水175克、清水适量
2、糯米粉倒在干净的盆里。
3、一边倒温水一边用筷子搅拌成雪花状。红薯蒸熟
4、水拌好以后用手把糯米粉和红薯揉成团。
5、把红薯糯米团略搓长,揪一小块滚圆。
6、搓红薯糯米丸子的时候可以先烧水,丸子一边全部准备好。
7、水开以后倒入红薯糯米丸子,用勺子略微推动一下防止粘锅,然后盖上锅盖煮。
8、等到红薯糯米丸子全部浮起就煮好了,这时候你可以任意在外面加芝麻粉或者其他蘸料食用。
番薯粄的家常做法
食材容易取得,做法也简单,初学者一下就学会了。
用料
红番薯
12个
糯米粉
600克
蒜苗
5根
盐
约10克
步骤1
这是我的原材料,家里的小红薯,削皮上锅蒸熟。
步骤2
蒜苗若干,5根左右就够了。
步骤3
准备好一袋糯米粉
步骤4
小红薯非常甜,还没开做已经被我偷吃了。把蒸熟的红薯压碎成泥。
步骤5
把蒜苗切碎成这样,切嫩一点。
步骤6
把蒜苗,盐混进红薯泥中,加入糯米粉,不要一次全部加完了。一边搅拌一边加,加到粄有一点硬,但又可以捏成小团就可以。
步骤7
捏成这样的形状,下锅炸至表面金黄,注意油锅不要太大火,不然表面黄了里面没熟。
步骤8
好啦!又香又甜的客家番薯粄就做好啦!是不是很简单呢!
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