斑斑痘痘黑眼圈,全都不见 女人的福利

style="text-indent:2em;">大家好,今天来为大家分享面包怎么弄好看的一些知识点,和面包怎么切好看又平整的问题解析,大家要是都明白,那么可以忽略,如果不太清楚的话可以看看本篇文章,相信很大概率可以解决您的问题,接下来我们就一起来看看吧!

本文目录

  1. 面包如何做得有颜值又好吃
  2. 面包怎么切好看又平整
  3. 面包的做法是什么
  4. 拍摄身边美食,咋把面包拍好看呢分享你的摄影和修图技巧吧

面包如何做得有颜值又好吃

清晨起来,一杯牛奶,一块面包,简单营养,所以有些时候面包做早餐或者下午茶都是非常不错的选择,暑假出门玩,做点面包带着,饥饿的时候吃上一块,满满的的幸福,

今天我分享这款面包,只要用纯牛奶和面,又柔软又简单,造型由自己决定,做法简单又易上手。厨房新手也能零失败,我家每次烤一盘都不够吃娃吃,

奶香面料

所需要用的食材分别是,高筋面粉200克,低筋面粉40克,鸡蛋一个,纯牛奶80克,糖约35克,爱吃甜的朋友可以加多点,食用盐大概1克,酵母3克,黄油15克

辅料:高筋面粉(撒表面)适量

步骤:1、将所有材料都加到厨师机中,揉至面团光滑扯出厚膜后加入黄油,揉至完全扩展阶段,可以扯出薄薄的手套膜即可

步骤:2、取出面团揉圆盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大

步骤3、待面团发酵至原来的2倍大左右,手指沾水或面粉戳一小洞,不反弹不回缩即发酵成功

步骤4、发酵好的面团取出,揉均匀分成小剂子,盖上保鲜膜醒发15分钟

步骤5、取面团擀成长舌形,从两边慢慢往中间卷起

步骤6、放入烤盘,

步骤7、再次发酵两倍大时,表面撒上高筋面粉

步骤8、放入烤箱,中层上下火160度,20分钟,烤好,取出就可食用,

这样简单又美味的就做好了,柔软又好吃,做法非常简单,新手也可以做,喜欢吃面包的你,也可以试试做哦,

?温馨提示1、面粉吸水性可能不同,需要要预留10克牛奶,看情况再加入,不够量的话,可以分二次加。

我是90后宝妈,一个热爱生活美食的全职妈妈,

喜欢我的朋友,可以关注收藏我哦,

面包怎么切好看又平整

为了让面包切片好看平整,可以将面包放入冰箱冷藏一段时间,然后使用锋利的切面刀沿着面包的底部切片,这样可以避免面包在切割时变形和碎裂,切片整齐美观。如果面包太大,可以先横向切成两半再进行切片,这样也可以避免面包变形。

面包的做法是什么

首先是材料,普通的面粉肯定是不行,做面包要用专业的高筋面包粉,其次酵母也不能用普通酵母,要用耐高糖酵母。

活好面后盖保鲜膜进行基础发酵,发酵两倍大,用手按压排气,整形入模后,放温暖处二次发酵,发酵至模具八分满就可以烤了!

下面公布一个基础配方!

高筋粉:410g

干酵母:5g

盐:5g

蛋白液:30g(留蛋黄刷表面)

细糖:65g

奶粉:25g

牛奶/水:220g

黄油:20g

和面最好用厨师机,其次是面包机和面,因为做面包对面团要求高一些,用机器和面可以更好的把面团搅打出筋,如果没有也可以用手揉面,但是需要花一些力气,用甩,摔,搓,叠的方法,把面团揉至延展出膜状态,不然会影响面包口感,做出来也是个甜味馒头

还有就是,不同品牌的面粉吸水率不同,视面团软硬度自己稍微调整水量,了解自己的烤箱脾气;温度高低稍有不同,要自己调整!

拍摄身边美食,咋把面包拍好看呢分享你的摄影和修图技巧吧

反正是自己动手做的美食,怎么拍都好,关键还是要好吃,所以分享几张自己制作的美食图片,请多指教。

图一自己制作的豆沙黄油面包,所以侧拍放大能清晰的看到面包的松软,焦黄的外皮能散发诱人的食欲。

图二的蛋糕点心,搭配些其它道具,真的是一桌完美的下午茶。

图三是蛋糕小甜点,给孩子备用的小零食,手机微距拍摄,黑白色调分明,白盘反光效果刚好给糕点的光线增加了美感。

文章到此结束,如果本次分享的面包怎么弄好看和面包怎么切好看又平整的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!

西餐礼仪 吃西餐需要注意什么 西餐礼仪详尽图解