今天给各位分享米面等食品体内分解为糖,为什么专家建议少吃糖而不建议少吃饭的知识,其中也会对为啥不建议吃米饭进行解释,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在开始吧!
本文目录
健身跳绳慢慢不建议吃米饭了是什么原因
跳绳是对健身,减肥效果是最好的一项宅家运动方式,方便,不占位置,随身携程的健身器材,不管什么运动也好,减肥也好,不吃主食(米饭)的减肥方法都是不科学的,错误的方法和观念,减肥是减去多余的脂肪,使肌肉变的l坚实有力,营养要搭配好,适应的控制,不要暴饮暴食,晚饭尽量早点吃,不吃宵夜,不喝碳酸饮料!坚持运动,祝你成功!
只吃各种菜,肉类和海鲜,但不吃米饭或面食之类的主食长久会有什么问题吗
谢邀!我不研究营养问题,但这样的古怪问题,谁都会说,奇了怪了,!全中国人天天吃饭,见面常问“吃饭了吗”?,从未听谁说“吃菜了吗”?吃饭吃的就是主食,米饭或面食,东西南北都如此,人人都如此。至于丰盛的菜肴,那是下酒下饭的。光吃荤素海鲜,一时死不了,长久了肯定有问题,不信问问专家去,或者亲自试试看!
米面等食品体内分解为糖,为什么专家建议少吃糖而不建议少吃饭
专家建议的“少吃糖”,这个糖一般只“精制糖”,也就是很容易被吸收的高纯度糖类,大部分属于单糖、双糖类,比如葡萄糖、麦芽糖、果糖等。这些糖因为进入血液速度极快,对血糖有很大影响,长期如此很可能会更容易引起肥胖、高血糖,甚至会因为刺激胰岛素短时间内大量分泌而增加胰岛负荷,降低胰岛素感知阈值和敏感度,增加诱发糖尿病的几率,所以应该少吃精制糖。
而米饭属于主食类食物,它们富含碳水化合物,淀粉,并非直接的精制糖,吸收起来还受到一些阻碍,例如其中剩余的麦麸成分中含有一些膳食纤维,而且碳水化合物需要通过消化酶等成分分解为双糖,再到单糖,吸收速度会稍微慢一些,对血糖会友好一些。人体其实是需求葡萄糖能量的,但精制糖短时间内提供的糖分过多,并不适合长时间供能,所以主食类食物才是更好的选择。主食如米饭、馒头、面条、薯类等食物中富含碳水化合物,主食类食物是“膳食宝塔”中的基底,葡萄是维持我们身体和生理活动最基础的能养,为了满足充足的葡萄糖供给,是每日需要摄入量中最多的一部分。
有朋友会问,为什么精制糖更容易让人肥胖?
大家都更愿意选择碳水化合物也很高的燕麦,但也不愿意吃蛋糕。其实就是因为燕麦富含膳食纤维,膳食纤维有助拖延食物的消化吸收速度,能更好地平稳血糖。胰岛素是体内唯一能降糖的激素,短时间内大量进入血液中的葡萄糖会促进胰岛素大量分泌,胰岛素还有促进糖原、脂肪合成,减少糖原、脂肪分解的效果,所以脂肪的合成比较积极;另外,短时间内大量的胰岛素会让血糖下降的速度变快,感知到这一点,大脑又会有“补偿”反应,就会让我们多吃一些食物来弥补血糖的下降,所以我们往往会在吃了精制糖,如巧克力、蛋糕、糖果之后觉得肚子更饿,食欲大开,想吃更多东西。
短时间大量糖分进入血液,通过胰岛素运输到细胞供能,如果细胞无法完全利用,就会在胰岛素的效果下转化为糖原储存起来,糖原可以在血糖浓度低时再次分解为葡萄糖供能,但如果血糖浓度持续较高,那么糖原就会最终转化为脂肪堆积起来,所以糖原合成数量较多,脂肪的转化几率也会增加。
全谷物类食物不乏含糖量高的种类,但它们中的碳水化合物能缓慢释放葡萄糖,糖原合成少,血糖平稳,饱腹感也强,不仅转化脂肪的概率更低,而且也能让我们少吃额外热量。
不过,即便没有限制主食类食物要少吃,但也并不推荐主食吃太多,适量食用为宜。主食类食物升糖效果再怎么低,它们也富含糖分,过多摄入主食必然导致糖分摄入量越多,最终也会对血糖有不小影响,或诱发肥胖、心脑血管疾病。而且现在大部分的主食属于“细粮”,细粮就是经过精细加工的粮物,它们中麦麸成分大幅损失,膳食纤维、维生素B族流失严重,升糖指数也较高,对血糖的影响也不可小觑,最好是多添加粗粮杂豆、全谷物类食物混合食用,“粗细结合”,弥补膳食纤维、维生素B族的损失,不仅有助平稳餐后血糖,对糖友更加友好,也能提高饱腹感,增加营养种类。比如做成红豆饭、绿豆饭杂豆饭、黑米饭、糙米饭、荞麦饭等等。
据说吃米饭比吃菜更容易发胖,是这样吗
吃米饭确实比吃菜更加容易发胖。
一、这是因为:1、米饭的热量约为116千卡/100g,而大多数的蔬菜热量都在50千卡/100g以下。
尤其是很多叶子菜,热量更是低于35千卡/100g。
2、蔬菜的纤维素含量高,饱腹感更强,并且排毒通便效果好。
3、绝大多数的蔬菜都是低—中GI食物,而米饭是高GI食物。
GI值越低,消化时间就越长,饱腹感也越强,并且对血糖和胰岛素的影响下,不容易生成脂肪。
4、米饭中的碳水化物要比蔬菜的碳水化合物的含量高很多。碳水化合物含量越高的食物,吃到肚子里携带的水分就会越多,体重增长的也就越明显。
这些因素综合下来,米饭要比蔬菜更容易导致热量超标,也更容易生成脂肪。
二、需要补充的内容是:1、上面所说的蔬菜不包括土豆、薯类、玉米、芋头、板栗、山药这些高碳水化合物的蔬菜。
减肥的时候,我们应该把它们归到主食类,可以同等体积的替代米饭。
2、蚕豆、毛豆的热量都非常高,尤其是蚕豆,热量高达335千卡/100g,比肉类的热量都要高很多。减肥时要少吃这类蔬菜。
3、虽然米饭比蔬菜更容易发胖,但是减肥时,米饭和蔬菜都要吃,只要控制好用量就可以了。
尤其是米饭,因为本身是高GI食物,所以,最好和杂豆、杂粮等混到一起做杂粮、杂豆饭,这样粗细搭配就会降低GI值,并且营养更加的丰富,饱腹感也强。
我是天星妈,祝您减肥成功!
米面等食品体内分解为糖,为什么专家建议少吃糖而不建议少吃饭和为啥不建议吃米饭的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!